Restaurante Gordon 10, İspanya'nın Valensiya kentinde bir Arjantin restoranı
Gordon 10, Valensiya'da sertifikalı otla beslenen sığır eti konusunda uzmanlaşmış, geleneksel Arjantin açık ateş pişirme yöntemleriyle hazırlayan bir biftek restoranıdır. Mutfakta Entraña ve Bife dahil çeşitli kesimler sunulmakta, her biri etin doğal lezzetini ortaya çıkaracak şekilde pişirilmektedir.
Restoran 2006'da açıldı ve yıllar içinde Valensiya'da otantik Arjantin açık ateş pişirmenin önde gelen mekânlarından biri haline geldi. Gelişi, yerel yemek sahnesine gerçek Güney Amerika pişirme tekniklerini getirdi.
Menüde açık ateşte pişirilen Provoleta peyniri ve Chorizo criollo gibi klasik Arjantin yemekleri yer alır. Misafirler, bu hazırlıkların Arjantinlilerin geleneksel olarak nasıl yemek pişirip birlikte yediklerini yansıttığını deneyimler.
Restoran, yerleşim bölgesinde yer alır ve pazartesiden cumartesiye 18:30'dan itibaren rezervasyon kabul eder. Mekân düzenli olarak grup yemeklerine ev sahipliği yapar ve bu durumlar için özel menüler sunar.
Mutfak, sürdürülebilir otlatma uygulamalarına odaklanan sertifikalı tedarikçilerden yalnızca sığır eti tedarik eder. Kaliteye ve izlenebilirliğe olan bu bağlılık, onu şehirdeki diğer birçok biftek restoranından ayırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
