White River Fish Market, ABD'nin Tulsa kentinde deniz ürünleri restoranı.
White River Fish Market, müşterilerin her gün taze gelen deniz ürünleriyle dolu büyük bir tezgahı inceleyip istediklerini seçtiği ve sipariş üzerine pişirttiği bir deniz ürünleri restoranıdır. Hazırlık tam önünüzde yapılır ve yemekler, resmi bir restorandan çok çalışan bir balıkçı dükkanı gibi hissettiren açık bir yemek alanında yenir.
İşletme, 1932 yılında Büyük Buhran sırasında şehir merkezinde basit bir balık tezgahı olarak açıldı. 1965'te şu anki konumuna taşınması, onu saf bir balık pazarından, müşterilerin satın aldıklarını yiyebileceği bir yere dönüştürdü.
Bu mekan, ofis çalışanlarından mahalle sakinlerine kadar her kesimden insanı bir araya getirir; insanlar açık kafetarya tarzı oturma alanında masaları paylaşır. Bu rahat düzen, öğle yemeğini yabancıların yemek arkadaşına dönüştüğü bir ana çevirir.
İşletme Pazartesi'den Cumartesi'ye 10:30 ile 20:00 arasında açıktır; yemek yiyebilir veya paket yaptırabilirsiniz. Seçenekler günlük olarak gelen ürüne göre değişir, bu nedenle günün erken saatlerinde gelmek daha fazla seçenek sunar.
Oklahoma denize kıyısı olmayan bir eyalet olmasına rağmen, restoran Kuzey ve Güney Amerika'daki kıyı tedarikçilerinden her gün taze deniz ürünleri alır. Bu tedarik ağı, ülkenin ortasındaki bu mekanın çok daha büyük kıyı kentleriyle rekabet edebilecek çeşitlilikte ürün sunmasını sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
