Vapiano, Almanya'nın Hamburg-Mitte kentinde İtalyan restoranı.
Vapiano, şeflerin müşterilerin önünde makarna, pizza ve salata hazırladığı birden fazla pişirme istasyonuna sahip bir İtalyan restoranıdır. Mutfak geniş bir malzeme ve kombinasyon seçeneği sunar; her misafir kendi tercihine göre siparişini kişiselleştirebilir.
İlk Vapiano restoranı 2002'de Hamburg'da açıldı ve İtalyan yemek kültürüne yeni bir model getirdi. Bu konsept daha sonra dünya genelinde birçok ülkeye yayıldı.
İç mekan, İtalyan mimar Matteo Thun tarafından tasarlandı; beton zeminlerle büyük ahşap masaları birleştirerek çağdaş Avrupa yemek kültürünü yansıtıyor.
Misafirler girişte bir çip kart alır ve bu kart farklı istasyonlardaki siparişleri takip eder; çıkışta ödeme yapılır. Esnek olmak ve tüm istenen öğeleri bir araya getirmek için birden fazla istasyonu ziyaret etmek faydalı olur.
Ekmek dışındaki tüm malzemeler her gün işletmede taze olarak üretilir; makarna görünür hazırlık alanlarında yapılır. Bu, ziyaretçilerin ham malzemeden bitmiş yemeğe kadar tüm süreci izlemesine olanak tanır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
