Los Colorines, Tepoztlán, Meksika'da bir restoran
Los Colorines, Tepoztlán'da üç katlı, açık hava teraslı bir Meksika restoranıdır. Enchiladas de mole, cecina'lı chilaquiles ve geleneksel huazontles gibi bölgesel yemekler sunar. Yemek alanları birden fazla kata yayılmıştır ve her kat misafirlere farklı manzaralar ve ortamlar sağlar.
Bu işletme, basit bir yerel lokantadan Tepoztlán'da Meksika mutfağının önemli bir merkezine dönüştü ve ülkenin her yerinden ziyaretçi çekti. Bu büyüme, bölgesel restoranların otantik yemek gelenekleri arayan insanlar için nasıl önemli destinasyonlar haline geldiğini gösteriyor.
Menü, Yecapixtla cecinası ve yerel malzemelerle yapılan çeşitli mole yemekleri gibi Morelos'un bölgesel pişirme geleneklerini yansıtır. Bu tarifler, yakın kaynaklardan gelen tatlarla nesilleri birbirine bağlar.
Restoran her gün açıktır ve yalnızca nakit kabul eder. Hafta sonları yer bulmak için erken gelmeniz önerilir. Bina birden fazla kata yayıldığından, tercih ettiğiniz yemek alanına ulaşmak için merdiven çıkmanız gerekebilir.
Yemek yerken, çok katlı açık hava yemek alanlarını süsleyen saksı bitkilerinin etrafında uçuşan kuşları izleyebilirsiniz. Bu doğal ortam ve uçuşan kuşlar, yemek sırasında canlı bir his verir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
