Goguinara, Meksiko City Juárez semtinde Kore restoranı
Goguinara, Juárez semtinde bulunan ve her masada tercihe göre et pişirmek için yerleşik ızgara istasyonu olan bir Kore restoranıdır. Düzen tamamen bu etkileşimli pişirme yöntemine odaklanmıştır; misafirler farklı et parçalarını doğrudan masalarında ızgarada pişirir.
Restoran 2014 yılında açıldı ve Kore ızgara geleneklerini Meksiko City'ye getirdi. Çin doğumlu kurucu, mutfak yaklaşımını yerel pazara odaklanarak şekillendirdi.
Goguinara adı Koreceden gelir ve buradaki yemek deneyimini tanımlayan geleneksel ortak ızgara stilini ifade eder. Misafirler, yerleşik ızgara masalarının etrafında toplanır; burada yemek pişirme, insanları bir araya getiren ortak bir aktivite haline gelir.
İşletme pazartesiden cumartesiye öğlen 12:00 ile akşam 9:30 arasında, pazar günleri ise öğlen 12:00 ile akşam 9:00 arasında açıktır. Burada yemeğinizi kendiniz ızgarada pişirdiğinizi unutmayın, bu yüzden yemeğinizi yavaşça planlayın.
Salı ve Perşembe günleri restoran, standart günlük menünün ötesine geçen dönen et seçenekleriyle özel açık büfeler sunar. Bu sunumlar, çeşitliliği takdir eden düzenli misafirleri çekmektedir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
