L'Auberge de Marie, Fransa'nın Saint-Bonnet-en-Champsaur kentinde restoran
L'Auberge de Marie, dağ köyünde yer alan ve yerel kaynaklı malzemelerle hazırlanan yöresel yemekler sunan bir kır restoranıdır. Mutfakta şişte pişirilen etler hazırlanır ve her öğüne yakın üreticilerin şarapları eşlik eder.
Han, uzun süredir köy merkezinde bir buluşma yeri olarak hizmet vermiş ve nesiller boyunca aktarılan tarifleri korumaktadır. Bu mutfak mirası, bugün sunduklarının temelini oluşturmaktadır.
Restoran, Dauphiné bölgesinin gastronomi geleneklerini zamanla test edilmiş tekniklerle hazırlanan yemeklerle onurlandırıyor. Ziyaretçiler, klasik pişirme yöntemlerinin nasıl uygulandığını ve yakın çevreden temin edilen malzemelerin her bir yemeğe nasıl dönüştüğünü gözlemleyebilir.
Restoran haftanın gününe göre değişen bir programa sahiptir ve yalnızca öğle veya akşam yemeği için açıktır. Ziyaretinizi planlamak için önceden kontrol etmenizde fayda var.
Hafta içi, birden fazla kurs ve içecek içeren düşük fiyatlı bir öğle yemeği menüsü sunulmaktadır. Bu uygulama, gün içinde uğrayan yerel ziyaretçiler için mekânı erişilebilir kılmaktadır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
