Gam Gam, İtalya'nın Venedik kentinde, Cannaregio bölgesinde koşer restoran
Gam Gam, Cannaregio'da bulunan ve Yahudi beslenme kurallarına uygun geleneksel İtalyan mutfağı sunan bir koşer restorandır. Mutfakta yerel malzemeler kullanılır ve Akdeniz ile Orta Doğu etkilerini taşıyan yemekler servis edilir.
Bu işletme 20. yüzyılın sonlarında ortaya çıkmış ve Venedik'in tarihi Yahudi mahallesinde Yahudi sakinler ve ziyaretçiler için önemli bir buluşma noktası haline gelmiştir. Bugün de topluluk yaşamı için önemini korumaktadır.
Burada İtalyan yemek gelenekleri ile Yahudi beslenme kuralları bir araya gelir; her gün ev yapımı challah ekmeği ve diğer geleneksel yemekler hazırlanır.
İşletme, Şabat'a saygı gereği Pazar'dan Perşembe'ye 12:00-22:00, Cuma günü ise 12:00-15:00 saatleri arasında açıktır. Ziyaretinizi bu saatlere göre planlayın.
İşletme, müşteri bağışlarına dayanır; 18 sayısı Yahudi geleneğinde yaşamı simgelediği için sık sık bu bağışlarda rol oynar. Bu uygulama, her ziyareti bir topluluk desteği biçimine dönüştürür.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
