Red Ash, Austin, ABD'de paket servis sunan İtalyan restoranı.
Red Ash, Austin'de iki katlı, modern ve temiz bir tasarıma sahip bir İtalyan restoranıdır. Mutfakta odun ateşinde ızgara ve fırın kullanılarak yemeklere belirgin bir dumanlı tat verilirken, mekanda rahat yemek alanlarının yanı sıra üst katta büyük gruplar için bir asma kat bulunmaktadır.
Red Ash birkaç yıldır faaliyet göstermekte ve hem yerel halk hem de ziyaretçiler için tutarlı bir yemek mekânı olarak kendini kanıtlamıştır. Kalitesi ve samimi hizmetiyle ilgili itibarı, Austin'in restoran sahnesindeki yerini sağlamlaştırmıştır.
Red Ash adı, mutfağını tanımlayan odun ateşinde pişirme yönteminden gelmektedir. Açık düzeni ve akşam kalabalığı, buranın yerel halkın doyurucu yemekler eşliğinde sohbet edip vakit geçirdiği bir buluşma noktası haline geldiğini göstermektedir.
Rezervasyonlar online veya telefonla yapılabilir; sekiz veya daha fazla kişilik gruplar tercih ettikleri saatleri garantilemek için önceden aramalıdır. Yakındaki Colorado Tower Garage'da vale park hizmeti mevcuttur ve restoran uygun kıyafet talep etmekte, spor kıyafetler kabul edilmemektedir.
Mutfak, düzenli olarak değişen taze malzemelerle her gece çeşitli özel yemekler hazırlamaktadır. Şef John Carver, ev yapımı makarnalar, taze deniz ürünleri ve biftekler hazırlıyor; bu da sürekli değişen menünün günlük yaratıcılığı ve malzeme tedarikini nasıl yansıttığını gösteriyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
