Ráscal, Brezilya, São Paulo'nun Itaim Bibi semtinde İtalyan restoranı
Ráscal, Itaim Bibi semtinde bulunan ve taze makarna, odun ateşinde pişen pizzalar ve mevsimlik malzemelerle geleneksel ve çağdaş mutfağı birleştiren bir İtalyan restoranıdır. Menü, klasik tariflerle güncel mutfak trendlerini yansıtan modern hazırlık yöntemlerini dengeler.
Restoran, São Paulo'da tek bir şubeyle başlamış ve daha sonra São Paulo ve Rio de Janeiro'da birden fazla mekâna genişlemiştir. Bu büyüme, kavramın Brezilya gastronomisinde artan çekiciliğini yansıtır.
Restoran, yerel malzemeler ve çağdaş tekniklerle Brezilya ve İtalyan mutfak geleneklerini harmanlar. Ziyaretçiler, her yemekte iki mutfak dünyasının nasıl bir araya geldiğini deneyimler.
Mekan, São Paulo'nun hareketli bir semtinde yer alır ve yakınında otopark ve toplu taşıma imkanları bulunur. Akşam saatleri daha yoğun olma eğilimindedir, bu yüzden sorunsuz bir ziyaret için önceden rezervasyon yaptırmanız önerilir.
İşletme, Empório Ráscal markası altında dondurulmuş özel ürünler satmakta ve müşterilerin evde restoran kalitesinde yemekler hazırlayabilmesini sağlamaktadır. Bu yaklaşım, yemek konseptini restoran duvarlarının ötesine taşır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
