John's Pizzeria, Amerika Birleşik Devletleri, New York, Midtown Manhattan'da bir pizzacı
John's Pizzeria, Midtown Manhattan'da West 44th Street'te, eski bir kilise binasında iki kata yayılmış bir pizzacıdır. Mekânda birden fazla tuğla fırın ve geniş oturma alanı bulunur; orijinal kilise içi her yerde hâlâ görülebilir.
Bina aslen Gospel Tabernacle Kilisesi olarak inşa edilmiş ve ibadet yeri olarak hizmet verdikten sonra restorana dönüştürülmüştür. Pizzacı, bu Midtown konumunda 25 yıldan fazla süredir faaliyet göstermektedir ve Times Square bölgesindeki en uzun süre hizmet veren yemek mekânlarından biridir.
Buradaki pizzalar, erken dönem New York İtalyan topluluklarına dayanan bir yöntemle tuğla fırınlarda pişirilir. Kömür ateşinde pişirme ve ince hamurun birleşimi, uzun zamandır yerel halkın "New York dilimi" dediği şeyi tanımlamıştır.
Restoran Times Square'e kısa bir yürüyüş mesafesindedir ve Manhattan'ın çoğu yerinden metrola kolayca ulaşılır. Büyük gruplar için rezervasyon kabul edilir. Öğle ve akşam yemeği yoğun saatleri dışında ziyaret etmek uzun bekleme sürelerinden kaçınmaya yardımcı olur.
Orijinal kilisenin vitray pencereleri ve yüksek tonozlu tavanları hâlâ sağlam ve yemek alanından net bir şekilde görülebilmektedir. Bu, misafirlerin bina amacı değiştiğinde asla kaldırılmamış kilise mimarisinin altında pizza yedikleri anlamına gelir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
