Karma, İsrail, Kudüs'teki Ein Kerem'de bir restoran.
Karma, Ein Kerem'de iki katlı taş bir binada hizmet veren bir restorandır. Geniş yemek alanlarına sahip olup, iç mekanda ahşap vurgular ve doğal taş duvarlar kullanılmıştır.
Restoran 1990'ların sonunda açıldı ve mahallede köklü bir yemek mekânı haline geldi. Açılışı, bölgenin bir yemek merkezi olarak gelişiminde bir dönüm noktası oldu.
Menü, Kudüs'ün yemek kültürünün süt ürünleri, vegan ve vejetaryen geleneklerini nasıl kucakladığını yansıtıyor ve Şef Erez Shebo tarafından hazırlanıyor. Ziyaretçiler, mutfağın farklı yeme alışkanlıklarını tek bir mekânda nasıl saygıyla karşıladığını görür.
Restoran her gün açıktır ve adresinde otopark mevcuttur. Hafta sonu saatleri hafta içine göre daha geç bitmektedir.
Bina, kale benzeri bir mimariye sahiptir ve 200 misafir kapasitesiyle Ein Kerem manzarası sunar. Bu mimari tarz, mekânı tipik yemek alanlarından farklı kılar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
