G7 Frog Porridge & Live Seafood, Singapur'un Geylang semtinde deniz ürünleri restoranı.
G7 Frog Porridge & Live Seafood, Singapur'un Geylang semtinde iki katlı bir restorandır ve taze deniz ürünleri ile Çin usulü pişirilmiş kurbağa yemekleri sunar. Zemin kat, sipariş tezgahı ve canlı balık, kabuklu deniz ürünleri ve kurbağaların tutulduğu tanklar içerir; müşteriler yemek hazırlanmadan önce buradan seçim yapabilir.
Restoran, sokak yemekleri ve gece geç saatlere kadar yemek yemeyle uzun süredir bilinen Geylang semtinde 1999 yılında açıldı. O zamandan beri aynı formatı koruyarak, menüsünde veya düzeninde büyük değişiklikler yapmadan kurbağa yemekleri ve canlı deniz ürünleri sunmaktadır.
Kurbağa lapası, Geylang'ın yerel halk arasında bilinen gece yemeği kültürüyle yakından bağlantılıdır. Bu yemek Çin usulü, güveçte yavaş pişirilir ve uzun süredir devam eden yerel bir alışkanlığın parçası olarak geç saatlerde yenir.
Restoran geç saatlere kadar açık olduğundan, akşam yemeği veya bölgeyi gezdikten sonra geç bir yemek için uygundur. Üst kat daha sessizdir ve gruplar için uygundur; zemin kat ise tankların ve sipariş tezgahının hareketliliğine daha yakındır.
Bu restoran, Singapur'da kurbağa lapası ve canlı deniz ürünlerinin aynı menüde yer aldığı birkaç yerden biridir. Farklı pişirme geleneklerinden gelmelerine rağmen. Lapada kullanılan kurbağa eti, tanklarda canlı tutulan kurbağalardan temin edilir ve ziyaretçiler sipariş vermeden önce bunları görebilir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
