Chez Manija, Fransa'nın Périgueux kentinde Hint restoranı
Chez Manija, Périgueux Katedrali yakınında taş bir binada yer alır ve Kuzey Hindistan ile Pakistan mutfağı sunar. Restoran, birden fazla iç yemek salonunun yanı sıra yemyeşil bir terasa sahiptir.
Bina, ortaçağ Périgueux mimarisini yansıtan tonozlu bir mahzeni olan geleneksel bir taş yapıdır. Bu tarihi kabuk, restoranı şehir merkezinin uzun geçmişine bağlar.
Mutfak, Kuzey Hindistan ve Pakistan mutfak geleneklerini onurlandırırken, daha hafif tatları tercih eden veya farklı baharat toleransına sahip olanlara da yanıt verir. Buradaki yemekler, aile tariflerini ve her tabakta şekillenen kişisel pişirme felsefelerini taşır.
Restoran her gün akşam 7'den 10'a kadar akşam yemeği için açıktır. Kredi kartı ve yemek çeki kabul edilir; gruplar için özel bir oda mevcuttur.
Tonozlu mahzen odası, mevsimler boyunca sıcaklığın sabit kaldığı kendine özgü bir yemek ortamı sunar. Bu yeraltı alanı, üst kattaki odalara kıyasla farklı bir deneyim yaratır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
