Okashi Sanda, İspanya, Madrid, Malasaña'da bir Japon restoranı
Okashi Sanda, Malasaña semtinde Ramen, Gyoza, Takoyaki ve Katsudon gibi geleneksel yemekler hazırlayan bir Japon restoranıdır. Calle San Vicente Ferrer'deki mutfak, füzyon yemekler yerine otantik hazırlama yöntemlerine odaklanır.
Mekân 2008'de açıldı ve suşi ötesindeki Japon yemeklerini İspanya'ya getirdi. Glutensiz ve laktozsuz yemek seçenekleri için sertifikalı türünün ilki oldu.
Restoran, yemekleri özenle hazırlayarak ve menü için ithal edilen otantik malzemeleri kullanarak Japon yemek geleneklerini yaşatıyor. Ziyaretçiler her tabağın yapımına ne kadar düşünce katıldığını fark eder.
Restoranın açılış saatleri haftanın gününe göre değişir ve hafta sonları hizmet uzatılır. Yerler çabuk dolduğu için erken gelmek akıllıca olur.
2021'den bu yana mutfak, geleneksel Japon yemeklerinin özel vegan versiyonlarını yaratıyor. Bu uyum, restoranın temel pişirme yöntemlerini kökenlerine sadık tutarak nasıl geliştiğini gösteriyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
