La Casa Argentina, Prag Eski Şehir'de Arjantin restoranı, Çek Cumhuriyeti
La Casa Argentina, Prag'ın Eski Şehir bölgesinde, üç kata yayılmış ve geleneksel Parilla kömür ızgaralarında pişirilen ızgara etlere odaklanan bir Arjantin restoranıdır. Menü, çok çeşitli dana eti kesimlerini ve Arjantin mutfağının klasik garnitürlerini kapsar.
Restoran, Güney Amerika pampalarının gaucho kültürüne dayanan Arjantin'in ızgara geleneklerini Prag'a getirmek için kuruldu. Açık ateşte pişirme, yüzyıllardır Arjantin'de sosyal yaşamın merkezinde yer almış ve etin orada hazırlanma ve paylaşılma biçimini şekillendirmiştir.
La Casa Argentina'da Güney Amerika ritimleriyle canlı müzik düzenli olarak çalınır ve yemek, sosyal bir toplantıya daha yakın bir şey haline gelir. Bu, yemek ve müziğin Arjantin günlük yaşamının ayrılmaz parçaları olarak görüldüğünü yansıtır.
Restoran, Eski Şehir'in kalbinde yer alır ve çoğu merkezi cazibe merkezine yürüyerek kolayca ulaşılabilir. Akşamları üç kat hızla dolduğundan, önceden rezervasyon yaptırmak iyi bir fikirdir.
Menüdeki kesimlerden biri, uzun kaburga kemiğinin sağlam bırakıldığı ve küçük bir balta şeklini aldığı kemikli ribeye olan Tomahawk bifteğidir. Kemik sadece görsel değildir; ızgarada doğal bir iletken görevi görür ve etin içeriden nasıl piştiğini etkiler.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
