Ld's Bbq, ABD'nin Wisconsin eyaletindeki East Troy'da bir barbekü restoranı
Ld's Bbq, East Troy'da bulunan bir barbekü restoranıdır. Etleri %100 terbiyeli meşe odunu ile tütsüleyerek gün boyunca kendine özgü duman aromalı yumuşak yemekler hazırlar. Mutfak, bu geleneksel tütsüleme yöntemini kullanarak çeşitli kesim ve türde etler hazırlar.
Kurucu Leon Davis, eski asker bağlantılı ve çeşitli bölgesel mutfaklarda deneyim sahibi bir seyahat hemşiresi olarak geçmişini East Troy'a getirdi. Kişisel seyahat geçmişi, restoranın mutfak yönünü şekillendirdi.
Bu mekan, bölgesel geleneklere göre tütsüleme tekniklerinin paylaşıldığı barbekü gösterileriyle yerel halkla bağ kurar. Ziyaretçiler bu etkinlikleri izleyebilir ve her yemeğin arkasındaki ustalığı öğrenebilir.
Restoran, WI-20 ve County Road ES'nin kuzeydoğu köşesinde yer alır ve hem salonda yemek hem de paket servis sunar. Konum kolayca bulunur ve her iki hizmet seçeneği de ihtiyaçlarınıza göre ziyareti esnek hale getirir.
Menüde, kaburga, brisket, sosis ve tavuk içeren bir kombo tabak yer alır ve ev yapımı hafif sos ve mısır ekmeği ile servis edilir. Bu kombinasyon, tek bir tabakta barbekü ustalığının tüm yelpazesini sergiler.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
