Noche Mexican BBQ, Louisville, Kentucky, ABD'de Meksika restoranı
Noche Mexican BBQ, Louisville'in Highlands bölgesinde, Gotik Revival detaylarına sahip eski bir kilise binasında bulunan bir Meksika restoranıdır. Menü, geleneksel Meksika yemeklerini Batı Teksas barbekü etkisiyle harmanlar ve birria taco'ları, peynir ve chorizo ile doldurulmuş armadillo yumurtaları, beyaz çikolata ve macadamia fındıklı mole blanco gibi mevsimlik ürünler sunar.
Restoran 2019'da Louisville'de açıldı ve Gotik Revival tarzında bir kilise olarak inşa edilmiş tarihi bir binada yer aldı. Yapının yüksek pencereleri ve süslemeli taş işçiliği yemek deneyimini çerçeveler ve çağdaş mutfağa tarihi bir ortam sağlar.
Noche adı İspanyolca'da 'gece' anlamına gelir ve buranın akşam enerjisini yansıtır. Restoran, tarihi bir kilise binasındaki konumunu kullanarak, misafirlerin bir araya gelip Meksika yemeğini ve topluluğu paylaştığı sıcak ve davetkar bir alan yaratır.
Restoran, Highlands bölgesinin merkezinde yer alır ve öğleden geç saatlere kadar açıktır; hafta sonları daha uzun süre hizmet verir. Yoğun zamanlarda rezervasyon yaptırmak faydalıdır ve Village Market Food Hall'da hızlı ziyaretler için ikinci bir lokasyon bulunmaktadır.
Restoran, aslında farklı bir amaçla kullanılan ancak şimdi Meksika barbekü mutfağını barındıran bir kilise binasının içine inşa edilmiştir. Dini bir yapının modern bir yemek mekanına dönüştürülmesi, ziyaretçileri sık sık şaşırtır ve farklı deneyimi tanımlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
