Café Capitale, Belçika, Brüksel şehir merkezinde bir kahve barı
Café Capitale, özenle seçilmiş kahve çekirdekleri ve hafif yemekler sunan, çok katlı modern bir mekâna sahip bir kahve barıdır. Basamaklı düzeni, farklı ruh hallerine göre ayrı alanlar oluştururken, mekânın genelinde açık bir his korunmuştur.
François Lafontaine, Café de la Presse ve Café du Sablon'u kurduktan sonra üçüncü projesi olarak Café Capitale'yi açtı. Bu, onun özel kahveye olan bağlılığını yansıtır. Bu genişleme, o dönemde Brüksel'de kaliteli kahve pazarının büyüdüğünü gösterdi.
Bu kafe, Brüksel'de gelişen özel kahve sahnesinin bir temsilcisidir. Ziyaretçiler, barista kurslarına ve farklı kavurma ve demleme yöntemlerini öğreten tadım oturumlarına katılabilir. Bu deneyimler sayesinde mekân, kaliteli kahve hazırlama konusunda ilgili insanların buluşma noktası haline gelmiştir.
Kafe şehir merkezine yakındır ve yürüyerek kolayca ulaşılabilir. Çoğu gün sabah ve öğle saatlerinde açıktır. Hem kahve hem de yiyecek fiyatları makuldür ve personel tercihlerinize göre seçim yapmanıza yardımcı olur.
Sahibi, kahve çiftliklerini bizzat ziyaret ederek yetiştiricilerle birlikte çalışır ve burada kavrulup servis edilecek çekirdekleri seçer. Bu doğrudan bağlantı, kahvenin sahibi ile onu yetiştiren çiftçiler arasında kurulan ilişkilerden geldiği anlamına gelir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
