Les 4 Saisons, Fransa'nın Aurillac şehrinde bir restoran.
Les 4 Saisons, Aurillac'ta yerel ürünlere odaklanan bir restorandır. Etin büyük kısmı, şefin ailesiyle çalışan kasaplardan doğrudan gelir.
Bu işletme, MICHELIN Rehberi'nden Bib Gourmand ödülü almıştır ve makul fiyatlarla iyi yemek sunma taahhüdünü vurgulamaktadır. Bu tanınma, restoranın yemek dünyasındaki konumunu doğrulamıştır.
Restoran, bölgesel yemek geleneklerinden yararlanarak menüsünü mevsimlere göre değiştirir ve Auvergne-Rhône-Alpes'in üretimine dikkat çeker. Yemek yiyenler, yerel hasadın tabaklarına nasıl yansıdığını deneyimler.
Restoran, Jean-Baptiste-Champeil caddesi üzerindedir ve pazar günleri öğle yemeği, hafta içi çoğu akşam ve cumartesi akşamı açıktır. Yemek salonu hızla dolduğu için ziyaretinizden önce rezervasyon yaptırmanız akıllıca olacaktır.
Şef, basit bir hafta içi öğle yemeği menüsünden kümes hayvanı spesiyaliteleri içeren daha ayrıntılı bir Keşif menüsüne kadar çeşitli menüler sunuyor. Bu çeşitlilik, ziyaretçilerin iştahlarına ve bütçelerine göre seçim yapmasını sağlıyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
