Pizzeria Capri, Almanya, Ingelheim am Rhein'de pizzacı
Marktplatz'teki Pizzeria Capri, kaliteli malzemeler ve ev yapımı domates sosu ile Napoli usulü pizzalar hazırlıyor. Her pizza geleneksel yöntemlerle yapılıyor; hamur hazırlığına ve pişirme sıcaklığına özen gösteriliyor.
Francesco Ialazzo, otantik İtalyan pizza tekniklerini ve tariflerini Napoli'den Almanya'ya getirerek restoranı kurdu. Bu işletme, İtalyan zanaatkâr geleneği ile yerel Alman pazarı arasında bir köprü oluşturdu.
Restoran, Napoli geleneklerini yerel topluluğa taşıyarak Ingelheim'ın kalbinde güney İtalyan pizza kültürüyle bir bağ kuruyor. Misafirler, Alman ve İtalyan mutfak dünyalarının buluşmasını yansıtan bir pişirme yaklaşımı deneyimliyor.
Restoran Marktplatz'te yer alır ve Salı'dan Pazar'a kadar her gün iki servis dönemiyle açıktır. Misafirler telefonla rezervasyon yaptırıp geliş saatlerini planlayabilirler.
Sahibi Francesco Ialazzo, uluslararası pizza yapma yarışmalarında birden fazla kez kazanmış olup bu ödüllü uzmanlığı restoranın her fırınına taşıyor. Napoli pizzası hazırlama kursları Avrupa'nın her yerinden insanları çekmiştir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
