Mission Bbq, Amerika Birleşik Devletleri'nin Washington County bölgesinde barbekü restoranı
Mission BBQ, Washington County'de bulunan bir barbekü restoranıdır. Geleneksel tütsüleme yöntemleriyle hazırlanan çekilmiş domuz eti, dana döş, tütsülenmiş tavuk ve kaburga gibi ızgara etler sunar. Ayrıca etkinlikler ve toplantılar için ikram hizmeti verir.
Restoran, Bill Kraus ve Steve Newton tarafından Amerika Birleşik Devletleri'ndeki barbekü gelenekleri üzerine kapsamlı araştırmalar yaptıktan sonra 2011 yılında kuruldu. Bölgesel pişirme yöntemleri üzerine yaptıkları araştırmalar, bugün restoranda kullanılan tariflerin temelini oluşturdu.
Bu mekan, askeri personeli, ilk müdahale ekiplerini ve gazileri onurlandırmak için her gün öğle saatlerinde milli marşı çalar. Bu günlük ritüel, tüm misafirlerin birlikte durup saygı gösterdiği bir an yaratır.
Restoran her gün öğle ve akşam yemeği için açıktır; hafta içi daha uzun saatler, hafta sonları ise biraz daha erken kapanış yapar. Misafirler restoranda yemek yiyebilir veya partiler ve özel günler için ikram hizmeti ayarlayabilir.
Wreaths Across America gibi kuruluşlarla yaptığı ortaklıklar sayesinde restoran, bir yılda 347.000 doların üzerinde bağış yaparak gazilerin mezarlarına çelenk koydu. Bu, işletmenin günlük faaliyetlerinin ötesinde gazilere ne kadar derin bir destek verdiğini gösteriyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
