Seven Lives Tacos y Mariscos, Kanada'nın Toronto kentindeki Kensington Market'te bulunan Meksika restoranı
Seven Lives Tacos y Mariscos, Toronto'daki Kensington Market'te, Kensington Bulvarı üzerinde yer alan, Baja tarzı deniz ürünlü tako sunan bir Meksika tako mekânıdır. Mekân çok küçüktür; yalnızca birkaç oturma yeri vardır ve tezgâhın hemen arkasında açık mutfak bulunur.
Restoran 2012 yılında açıldı ve Toronto'da Baja California Yarımadası'nın kıyı mutfağına odaklanan ilk mekânlardan biri oldu. Zamanla, bağımsız yemek mekânlarının bir arada bulunduğu bir mahalle olan Kensington Market'in vazgeçilmez bir parçası hâline geldi.
'Seven Lives' adı, Meksika halk geleneğine dayanan bir kedinin yedi canını ifade eder. Takolar gözünüzün önünde yapılır, böylece her birinin elinize ulaşmadan önce nasıl hazırlandığını izleyebilirsiniz.
Mekân Kensington Market'in kalbinde yer alır ve yürüyerek ya da bisikletle kolayca ulaşılabilir. Oturma yeri çok sınırlı olduğundan, öğle saatleri dışında gelmek kapıda uzun süre beklemeyi önler.
Yemekler Meksika tariflerine uygun olsa da mutfakta genellikle Kanada sularından taze balık ve deniz ürünleri kullanılır. Bu birleşim bilinçli bir konsept değil, yakınlarda bulunabilen en taze ürünle çalışma isteğinden doğmuştur.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
