Urbano Cocina Americana, Arjantin, Buenos Aires'te Amerikan mutfağı restoranı
Urbano Cocina Americana, endüstriyel tasarımlı iki katlı bir mekandır. Açık tuğla duvarlar, metal aksesuarlar ve ahşap masalar her yerde bulunur. Düzen, iki katı açıklık ve akış hissiyle birbirine bağlar.
Restoran 2015 yılında açıldı ve çağdaş Amerikan yemeklerini Buenos Aires'e tanıttı. Yerel yemek dünyasına Amerikan mutfağına yeni bir yaklaşımın gelişini işaret etti.
Mutfak, Amerikan pişirme yöntemlerini yerel Arjantin malzemeleriyle birleştirerek tanıdık rahat yemekler hazırlar. Biftekler, burgerler ve doyurucu tabaklar bulacaksınız; her iki geleneği de yansıtır.
Restoran, birçok otobüs hattına yakın konumdadır ve başlıca kredi kartlarını kabul eder. Hizmet, hafta içi öğlen saatlerinden gece yarısına kadar sürer, hafta sonları daha uzun saatler açıktır.
Mutfakta, geleneksel Amerikan barbekü yöntemleriyle etleri hazırlamak için özel yapım bir tütsüleyici bulunmaktadır. Yerel Arjantin ahşap çeşitleri, tütsülenmiş yemeklere onlara özgü bir tat verir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
