Miller's Smokehouse, Amerika Birleşik Devletleri'nin Teksas eyaletindeki Belton'da bir barbekü restoranı
Miller's Smokehouse, Belton'da geleneksel tütsüleme yöntemleriyle et hazırlayan bir barbekü restoranıdır. Menüde brisket, sosis, çekilmiş domuz eti, hindi ve St. Louis usulü kaburga gibi çeşitli kesimler ve hazırlama biçimleri gün boyunca sunulmaktadır.
Bu restoran, nesilden nesile aktarılan bir aile et tütsüleme geleneğinden doğmuştur. Belton'ın merkezinde tam hizmet veren bir restorana dönüşürken, bu zanaattaki köklerini korumuştur.
Bu işletme, Teksas'ın bu bölgesinde etin nasıl hazırlanıp sunulduğunu şekillendiren Güney tütsüleme geleneklerini takip eder. Misafirler, sunulan her yemekle yerel barbekü keyfini deneyimler.
Bu mekan sabah erken açılır ve akşama kadar açık kalır; saatler haftanın gününe göre değişir. Özellikle hafta sonu gidecekseniz, yemeğinizi acele etmeden yiyebileceğiniz bir zamanı planlayın.
İmza yemek 'Fire in the Bowl', bir kasede fasulye, doğranmış et ve sosisi katmanlar halinde sunar ve yanında çıtır patatesle gelir. Bu ev yapımı yaratım, mutfağın standart barbekü sunumlarının ötesindeki yaratıcılığını gösterir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
