Sakhumzi Restaurant, Güney Afrika, Johannesburg, Soweto'da bir restoran
Sakhumzi Restaurant, Soweto'daki Vilakazi Caddesi'nde yer alan bir Güney Afrika restoranıdır; eski bir aile evinin yemek alanına dönüştürülmüş yerinde hizmet vermektedir. Menü, kuzu yahni, ızgara sosis ve sakatat gibi yerel yemeklere odaklanır; hepsi birkaç garnitürle birlikte cömert porsiyonlar halinde sunulur.
Restoran, 2001 yılında açıldı; sahibi, aile evini yemek yeme yerine dönüştürdü. Evin özgün yapısı korunmuş ve mekân hâlâ özel olarak yapılmış bir mekândan ziyade bir ev havası taşıyor.
Yemekler büyük tabaklarda sunulur ve birkaç garnitür birlikte yerleştirilir, böylece misafirler ortak bir şekilde yiyebilirler. Bu yemek tarzı Soweto'da yaygındır ve buradaki insanların birlikte yemek yemeye verdikleri önemi yansıtır.
Restoran, hafta sonları hafta içine göre daha geç saatlere kadar açık olduğundan, gündüz programı dolu olanlar için akşam ziyareti iyi bir seçenektir. Özellikle gruplar için önceden rezervasyon yaptırmak iyi bir fikirdir; çünkü burası Soweto'yu keşfeden birçok ziyaretçinin ilgisini çeker.
İkinci bir şube, Johannesburg'un farklı bir bölgesi olan Zoo Lake'te açıldı; ahşap bir güverteden suya bakıyor. Ortam çok farklı olmasına rağmen menü ve pişirme tarzı orijinal Soweto şubesiyle aynı kaldı.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
