La Esquinica, İspanya, Barselona'da tapas restoranı
La Esquinica, Nou Barris'te geleneksel İspanyol tapas restoranı olup menüsünde elliden fazla farklı çeşit sunmaktadır. Mutfak, bu küçük tabakları klasik tariflere göre hazırlar ve imza yemeği patatas bravas'tır.
Restoran 1972 yılında bir sokak köşesinde açıldı ve daha sonra bugün devam ettiği yeni bir adrese taşındı. Bu uzun operasyon geçmişi, konseptin başarılı olduğunu ve müşterilerin geri dönmesini sağladığını gösteriyor.
Burası, Aragon mutfak geleneklerini masaya getirir ve İspanya'nın farklı bölgelerinin yiyeceklerini küçük tabak formunda nasıl ifade ettiğini gösterir. Burada oturduğunuzda, her lokmada İber Yarımadası'nın çeşitliliğini tadarsınız.
Restoranda iç mekan oturma alanı ve teras bulunmaktadır; misafirler tercihlerine göre seçim yapabilir. Çalışma saatleri hafta içi ve hafta sonu farklılık gösterir, bu yüzden ziyaret öncesi programı kontrol etmek mantıklıdır.
Restoran, tapas yaparken kuruluşundaki aynı hazırlama yöntemlerini hala kullanıyor, ancak yeme alışkanlıkları zamanla değişmiş olsa da. Orijinal pişirme tekniklerine olan bu bağlılık, her yemeğin lezzetinde açıkça görülmektedir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
