Jerusalem Garden Café, ABD, Asheville şehir merkezinde bir restoran.
Kudüs Bahçesi Kafe, Asheville şehir merkezinde Orta Doğu mutfağından geleneksel yemekler sunan bir restorandır. Menüde ev yapımı humus, çıtır felafel ve uzun süre pişirilerek lezzetini derinleştiren kuzu tandır bulunmaktadır.
Restoran, Sonia ve Frank Badr tarafından kurulmuş ve onların sahipliğinde otuz yılı aşkın süredir kesintisiz faaliyet göstermektedir. Asheville'in yemek sahnesinde yer edinmiş ve açılışından bu yana şehirde Orta Doğu mutfağını sürdürmüştür.
Mekan, el dokuması tekstiller ve vitraylarla süslenmiş olup yemek için sıcak bir ortam sunmaktadır. Mutfak, Badr ailesinde nesiller boyunca aktarılan aile tariflerine dayanmaktadır.
Restoran, Patton Caddesi üzerinde, şehir merkezinde uygun bir konumdadır. Ziyaretinizde mutfağın glutensiz pide ekmeği ve geniş bir vejetaryen yemek yelpazesi sunduğunu unutmayın.
Mutfak, kendi glutensiz pide ekmeğini üretir ve bunu dışarıdan tedarik etmek yerine evde taze olarak hazırlar. Restoran ayrıca yerel tedarikçilerle ortaklık kurarak bölgesel malzemeleri Orta Doğu mutfağına dahil eder.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
