Mel's Drive-In, Amerikan tarzı diner, San Francisco, ABD.
Mel's Drive-In, San Francisco'da bulunan, paslanmaz çelik duvarları, kırmızı vinil kabinleri ve krom donanımlarıyla retro görünümünü oluşturan bir Amerikan dineridir. Birkaç blok öteden görülebilen cesur neon tabela, binayı mahallede tanınan bir simge haline getirir.
David Weiss ve Harold Dobbs, 1947'de San Francisco'da ilk lokasyonu açarak Amerika'nın drive-in restoran trendinin öncüsü oldu. İşletme, farklı lokasyonlarda on bir restoran işletecek şekilde büyüdü, ancak sonraki değişiklikler zinciri etkiledi.
Restoran, George Lucas'ın yönettiği 1973 tarihli American Graffiti filminde göründükten sonra geniş çapta tanındı. Ziyaretçiler, bu ikonik filmde yer alan mekanı deneyimlemek için gelir ve burası film tarihine bağlı bir destinasyon haline gelir.
Restoran, büyük kredi kartlarını kabul eder ve günün her saati kahvaltı servisi yapar. Hafta içi gece yarısına, hafta sonu ise sabah 3'e kadar uzayan açık saatler, gece geç saatlerde yemek ve sabah erken ziyaretler için uygun hale getirir.
Mutfak, 1947'deki açılışından bu yana orijinal tariflerle yemek hazırlamaya devam ediyor. İmza niteliğindeki milkshake'ler yerel süt ürünleri ve taze malzemelerle yapılıyor, onlarca yıldır değişmeyen tatlarını koruyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
