La Tagliatella, İspanya, València'da bir pizzacı
La Tagliatella, İspanya'nın València şehrinde bulunan bir pizzacı ve makarna restoranıdır; hem pizza hem de taze makarna yemekleri sunar. İtalyan mutfağına odaklanmış bir İspanyol zincirine aittir ve menüsü İtalya'nın farklı bölgelerinden yemekleri kapsar.
La Tagliatella zinciri, 1990'ların sonlarında İspanya'da kuruldu ve İtalyan yemekleri alanında ülkenin en tanınmış isimlerinden biri haline geldi. Daha sonra daha büyük bir restoran grubu tarafından satın alındı ve şu anda İspanya'da düzinelerce lokasyonda faaliyet gösteriyor.
La Tagliatella, birçok şehirde lokasyonu bulunan, İtalyan yemeklerine odaklanmış bir İspanyol restoran zincirinin parçasıdır. Menü, İtalya'nın belirli bölgelerine özgü tariflerden ilham alır; bu nedenle carbonara veya amatriciana gibi yemekler belirtilen bir kökene sahiptir.
Restoran, València'nın merkezindedir ve şehrin çoğu yerinden yürüyerek veya toplu taşıma ile kolayca ulaşılabilir. Özellikle hafta sonları yer dolma eğiliminde olduğundan önceden rezervasyon yaptırmak iyi bir fikirdir.
Zincirin adı, İtalya'nın kuzeyindeki Emilia-Romagna bölgesinden bir makarna olan tagliatelle'den gelir. Bolonya'da bu makarna geleneksel olarak Pazar gününün ana yemeğidir; bu da menünün bölgesel odağını ima eder.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
