The Brooklyn Pizzeria, Fransa, Paris'te İtalyan restoranı
Brooklyn Pizzeria, 11. bölgede bulunan ve açık mutfakta Napoli usulü pizza hazırlayan bir İtalyan pizzacısıdır. Pizzalar San Marzano domatesi ve Fior di Latte mozzarella ile yapılır ve misafirlerin önünde pişirilir.
Restoran, Paris'te otantik İtalyan mutfağına olan artan talebi karşılamak için 11. bölgede açıldı. Güney İtalya'da nesiller boyunca aktarılan klasik Napoli pizza yapım yöntemlerini izliyor.
Bu mekan, Napoli pizza gelenekleri ile Fransız yemek adetlerini bir araya getirerek pizzaların yanında yerel şaraplar ve aperitifler sunmaktadır. Ziyaretçiler, İtalyan ustalığını Paris misafirperverliği ile birlikte deneyimler.
Boulevard Beaumarchais üzerinde yer alır ve toplu taşıma ile kolayca ulaşılabilir. Yoğun saatlerde beklemeniz gerekebilir; burası düzenli olarak kalabalık çeker ve akşam saatlerine kadar sık sık dolar.
Menüde 'Hot Like Fuck' ve 'Shrek in Love' gibi eğlenceli isimlere sahip pizzalar bulunur; bunlardan ilki baharatlı pepperoni ile 'nduja sosisini birleştirir. Bu yaratımlar, Napoli geleneğine hafif bir yaklaşım sergiler.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
