Ramen Jirō Otakibashi-dōri, Japonya, Tokyo, Nishi-Shinjuku'da Asya restoranı
Ramen Jiro Otakibashi-dori, Nishi-Shinjuku'da kalın ve doyurucu ramen sunan bir restorandır. Kaselerde kare erişte, kalın domuz dilimleri ve hafif soya notalı emülsifiye bir et suyu bulunur; üzerine sebze ve filiz eklenir.
Bu restoran, 1990'ların sonunda başlayan ve birden fazla şubeye sahip popüler bir zincir haline gelen Jiro ramen geleneğini takip eder. Otantik ve tutarlı tatları korumak için domuz eti ve eriştenin geleneksel hazırlanışına odaklanılır.
Bu isim, büyük porsiyonları ve güçlü tatlarıyla bilinen Jiro ramen geleneğine atıfta bulunur. Ziyaretçiler, düzenli müşterilerin sarımsak, sebze veya ekstra domuz eti ile kaselerini kişiselleştirdiğini görebilir; bu da buranın rahat ve kendi kendine yönlendirilen yeme kültürünü yansıtır.
En yakın istasyondan yürüyerek birkaç dakika mesafededir. Kredi kartı kabul edilmez, nakit gereklidir. Sipariş, bilet makinesiyle verilir ve tercihlerinizi personele söylemeniz gerekir.
Bu şube, Shiru Nashi adlı nadir bir seçenek sunar: çorba içermeyen, ekstra malzemeli ve geleneksel çorbaya göre daha hafif bir alternatiftir. Ramen hayranları arasında zincirin en az popüler şubesi olarak bilinir, ancak yine de bu varyasyonu deneyimlemek isteyenlerin merakını çeker.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
