Yatai Barcelona, İspanya'nın Eixample semtinde Japon restoranı
Yatai Barcelona, Eixample semtinde geleneksel okonomiyaki, takoyaki ve gyoza gibi yemekleri demir tabaklarda doğrudan yemek yiyenlerin önünde pişiren bir Japon restoranıdır. Pişirme alanı yemek alanının ortasında açıkça durur; misafirler oturdukları yerden hazırlığı izleyebilir.
Restoran küçük bir tezgah olarak başladı; adı olan 'Yatai' bunu yansıtıyor, Japoncada 'küçük tezgah' anlamına gelir. Bu mütevazı başlangıçtan, yerleşik bir konsepte sahip tam hizmet veren bir işletmeye evrildi.
Yemek salonunda Doraemon gibi popüler Japon karakterlerinin figürleri geleneksel yemek ögeleriyle birlikte sergileniyor; klasik ve modern Japon kültürünü harmanlıyor. Bu karışım, iki dünyanın rahatça bir arada bulunduğu canlı bir ortam yaratıyor.
Restoran Eixample semtinin merkezindedir ve oturma talebi yüksek olduğu için önceden rezervasyon gerektirir. Birkaç gün önceden ayırtmak en iyisidir; masalar çabuk dolar.
Bu mekân, beş saat kaynayan Japon körili karē raisu ve okonomiyaki soslu Japon mantısı olan okonomiyaki gyoza sunuyor. Bu iki özel lezzet başka yerde nadir bulunur ve restoranı ayırt edici kılar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
