Greenhouse, Almanya, Glienicke/Nordbahn'da bir restoran
Greenhouse, Glienicke/Nordbahn'da modern cam ve çelik çerçeveyle inşa edilmiş bir restorandır; doğal ışık yemek alanını doldurur. İçeride tropikal bitkiler her yerde yetişirken, oturma düzeni yaklaşık 320 kişiyi ağırlayacak şekilde açık bir tasarıma sahiptir; küçük toplantılar ve daha büyük gruplar için uygundur.
Bu işletme, Brandenburg bölgesinde Berlin'in kuzeyinde Oranienburger Chaussee üzerinde çağdaş bir yemek mekanı olarak açıldı. Zamanla, daha önce yemek seçeneklerinin sınırlı olduğu bir bölgede bilinen bir restoran haline geldi.
Menü, Amerikan ve Kaliforniya mutfak geleneklerinden ilham alır ve sade, doyurucu yemekler arayan ziyaretçilere hitap eden tatlar sunar. Burada yemek yiyenler, kaburga ve burger gibi tanıdık yemeklere sade bir yaklaşımla karşılaşır; bu da bölge insanının dışarıda yemek yeme şeklini yansıtır.
Restoran her gün 15:00'ten itibaren açıktır ve yemek ödemeleri kartla kabul edilir. Tekerlekli sandalye kullanıcıları için erişilebilirdir ve önceden telefonla masa rezervasyonu yapılabilir.
Restoran, tüm etlerin nereden geldiği ve pişirmeden önce nasıl işlendiği konusunda ayrıntılı kayıtlar tutar. Bu şeffaflık, yemek yiyenlerin yiyeceklerinin yolculuğunu anlamasını sağlar; bu, bölgede belgeleme zahmetine giren çok az işletmenin yaptığı bir şeydir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
