Cambalache, Meksika, Coyoacán'da bir Arjantin restoranı
Cambalache, Coyoacán'da geleneksel yöntemlerle birinci sınıf dana etlerini ızgara yapan ve çağdaş bir yemek alanında sunan bir Arjantin restoranıdır. Menüde farklı et sınıfları, taze deniz ürünleri ve yemeği tamamlayan şaraplar bulunur.
Restoran, Coyoacán'da tek bir şube olarak başladı ve ardından Mexico City genelinde birden fazla yere genişledi. Büyüme, Arjantin ızgara sanatına olan özgün bağlılık korunarak gerçekleşti.
Bu mekan, ızgara etler ve özenle seçilmiş şaraplarla Arjantin yemek geleneklerini sofraa taşıyarak ziyaretçilere bu Güney Amerika yemek kültürünün bugün nasıl uygulandığını gösterir. Yemeklerin hazırlanış ve sunum şekli, geleneksel Arjantin ızgara sanatının değerlerini yansıtır.
Ziyaretçiler önceden çevrimiçi olarak masa rezervasyonu yapabilir ve girişte otopark mevcuttur. Restoran, öğle ve akşam servisi sırasında uzatılmış saatlerle hizmet vermektedir.
Bu mekan, Kanada ve ABD'den doğrudan taze deniz ürünleri tedarik ederek ızgara et odaklı menüsünü okyanus spesiyalleriyle tamamlar. İthal deniz ürünleri ile birinci sınıf dana etinin bu birleşimi beklenmedik bir uyum yaratır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
