Chivuo's, İspanya, Barselona'nın Gràcia semtinde bir Amerikan restoranı
Chivuo's, Gràcia semtinde, ev yapımı ekmek ve ev yapımı soslarla klasik burgerler sunan, rahat bir ortamda hizmet veren bir Amerikan restoranıdır. Mutfak, kaliteli et kesimlerine ve yaratıcı soslara odaklanır; yemekler, yemek alanından görülebilen açık mutfakta hazırlanır.
2014 yılında, ABD'de eğitim görmüş şef Juan Lattuf tarafından kuruldu. Restoran, Barselona'daki ilk şubesinden büyüyerek şehir genelinde ve Madrid'de ek şubeler açtı.
Restoran, Amerikan sokak yemeği geleneklerini yerel İspanyol yemek alışkanlıklarıyla birleştirir; dönüşümlü olarak seçilen butik biralar, ev yapımı burgerler ve sandviçlerle sunulur.
Restoran, Lesseps ve Fontana metro istasyonlarının yakınında olup her gün 13:00-23:00 saatleri arasında hizmet vermektedir. Rahat ortamı sayesinde yer bulmak kolaydır, ancak hafta sonu akşamları kalabalık olabilir.
Her burger, dumanlı tatlar ve yavaş pişirilmiş et öğelerinin özel bir karışımına sahiptir; çift çedar peynirli dana eti ve pastırma reçeli gibi özel ürünler dahildir. Bu emek yoğun hazırlık, restoranı sıradan fast-food işletmelerinden ayırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
