Casa de Menjars Nogal, İspanya, Barselona'da bir restoran
Casa de Menjars Nogal, Barselona'nın Eixample semtinde taş bir binada yer alan ve gün boyunca bölgesel malzemelerle hazırlanan yerel yemekler sunan bir restorandır. Mutfak, paella, fideua, ızgara etler ve ev yapımı makarna yemekleri dahil olmak üzere klasik Katalan yemeklerine odaklanır.
İşletme, Barselona'nın yemek sahnesinde kırk yılı aşkın süredir faaliyet göstermektedir. Binanın kendisi, Eixample semtinde bulunan eski yapılardan biridir.
Menü, paella, fideua ve geleneksel bölgesel tariflere göre hazırlanan ev yapımı kanelloni gibi Katalan spesiyalitelerine odaklanır. Mekan, bu yemekleri yerel halkın beklediği şekilde sunmasıyla tanınmıştır.
Restoran, yoğun nüfuslu bir bölgede yer alır ve toplu taşımaya kolay erişim ile yakında otopark imkanı sunar. İç mekanlar aydınlık ve sadedir, bu da yön bulmayı kolaylaştırır.
Restoran, ızgara organik taze soğanlar, ızgara sosis, patates kızartması ve aioli ile servis edilen özel bir calçots menüsü sunar. Bu mevsimlik spesiyalite, Katalan mutfağının geleneksel bir yemeğidir ve ziyaretçilerin sıklıkla gözden kaçırdığı bir lezzettir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
