Le Tarbouche Restaurant, Fransa'nın Strazburg şehir merkezinde restoran
Le Tarbouche, Strazburg'un şehir merkezinde Lübnan ve Akdeniz mutfağı sunan bir restorandır. Menüde humus, musakka ve oryantal salatalar gibi meze spesiyalleri öne çıkar.
Mekan 1999'da açıldı ve başlangıçta bölgedeki bir tütün dükkanının adını taşıyordu. Yirmi yıl sonra katedralin karşısındaki bugünkü konumuna taşındı.
Restoranın adı geleneksel fes şapkasına atıfta bulunur ve aile işletmesi ortamında el yapımı pişirme yöntemleriyle Orta Doğu lezzetlerini kutlar. İşleten kardeşler, mutfak miraslarına bağlı miras tariflerle yemekler hazırlar.
Mekan bir otelin içinde yer alır ve katedrale doğrudan manzara sunar. Çevredeki ağaçlar sokak gürültüsünü engeller. Toplu taşıma ile kolayca ulaşılabilir ve teslimat hizmeti sunar.
Adı geleneksel oryantal fes şapkasından türemiştir ve mekanın kültürel köklerine işaret eder. Bu isim seçimi, evin zanaatkar yaklaşımını yansıtır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
