Shaburi - Puri Indah Mall, Endonezya'daki Puri Indah Alışveriş Merkezi'nde bulunan Japon restoranı
Puri Indah Mall'deki Shaburi, her masada ısıtma ünitesi bulunan bir Japon restoranıdır; misafirler ince dilimlenmiş et ve sebzeleri kaynayan et suyunda kendileri pişirir. Her yemek yiyen kendi pişirme hızını kontrol eder ve birden fazla et suyu çeşidinden seçim yapabilir.
Bu pişirme tarzı 1950'lerde Japonya'da ortaya çıktı; kasapçılar, kaynayan et suyunda sığır eti sunarak yeni bir paylaşımlı yemek yaklaşımı başlattı. Yöntem, daha önceki pişirme tekniklerinden gelişti ve bu restoranın şimdi sunduğu etkileşimli deneyim haline geldi.
Bu yemek tarzı, geleneksel Japon şabu-şabu ilkelerini takip eder; misafirler beş farklı dashi çorbasında malzemeleri kendi hızlarında pişirir.
Yemek süresi yaklaşık doksan dakika ile sınırlıdır ve restoran her gün sabahtan geç akşama kadar açıktır. Özellikle büyük gruplarla yemek yerken, pişirme sürecini sakince keyif almak için yeterli zaman ayırın.
Bu işletme, Avustralya wagyu sığır eti seçenekleri ve mineral açısından zengin konbu ile tatlı sukiyaki çeşitleri dahil beş farklı dashi çorbası sunmaktadır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
