Ubud, Fransa'nın Marsilya şehrinin 6. bölgesinde bulunan Asya restoranı
Ubud, Marsilya'nın 6. bölgesinde bulunan bir Endonezya restoranıdır. Koyu renkli duvarlar ve ahşap yüzeyler, çağdaş bir yemek ortamı oluşturur. Mekânın içi, modern tasarımı Endonezya esintili öğelerle birleştirir.
Restoranın adı, Bali'nin yaylalarında yer alan geleneksel bir şehir olan Ubud'dan gelir. Bu isim seçimi, yemek mekânını Endonezya tarihinde önemli bir kültür merkezine bağlar.
Menü, Endonezya'nın çeşitli bölgelerinden, özellikle Cava ve Sunda bölgelerinden ilham alır; yemekler pirinç, baharat ve hurma şekeri gibi ana malzemelerle hazırlanır.
Konum, Rue Louis Maurel üzerindedir; hafta içi akşamları ve cumartesi gecesi daha uzun süre hizmet verilir. Restoran pazar ve pazartesi günleri kapalıdır, bu yüzden ziyaretinizi buna göre planlayın.
Şef Cava kökenlidir ve Marsilya'nın yerel pazarlarından temin edilen malzemelerle geleneksel Endonezya yemekleri hazırlar. Otantik tekniklerin bölgesel Fransız ürünleriyle bu birleşimi, beklenmedik bir mutfak deneyimi yaratır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
