Ristorante Casette di Campagna, İtalya, Roma'da bir restoran
Ristorante Casette di Campagna, kır evi şeklinde bir binada yer alan Roma'daki bir restorandır. Yemek alanları, ahşap rustik mobilyalar ve geleneksel İtalyan tasarımıyla donatılmıştır.
Bu tesis, adını başlangıçta bir kır evi olarak tasarlanan bina yapısından almaktadır. Yemek mekanına dönüştürülmesi, kırsal mimarinin yeni bir amaca hizmet etmesini sağlamıştır.
Mutfak, Roma yemek geleneklerinde uzmanlaşmıştır ve taze makarna her gün geleneksel yöntemlerle yapılır. Restoran, el yapımı hazırlık ve yerel kaynaklı malzemelerle bölgesel yemek geleneklerini yaşatmaktadır.
Restoran, Via di Affogalasino 40 adresinde yer alır ve misafirler için otopark ve açık alanlara sahiptir. Çocuklu aileler için yemek yemeyi daha kolay hale getiren özel bir alan bulunmaktadır.
Restoran, kendi fırınını işletmektedir ve ekmek her gün maya ile yapılmaktadır. Fırın, odunla ateşlenir ve nesiller boyunca aktarılan geleneksel yöntemleri takip eder.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
