Trenasse, ABD, New Orleans şehir merkezinde restoran
Trenasse, New Orleans şehir merkezindeki Intercontinental Hotel'in içinde yer alan, deniz ürünleri ve Amerikan mutfağında uzmanlaşmış bir restorandır. Mekan, parlak ve zarif dekoruyla davetkar bir his sunar ve menüde istiridye, kerevit böreği ve karidesli mısır lapası gibi Körfez Kıyısı klasiklerinin yanı sıra mevsimlik ve yaratıcı yemekler yer alır.
Restoran, Lafayette'te büyüyen ve Amerika Mutfak Enstitüsü'nde eğitim gördükten sonra kendi restoran işini kuran Jim Richard tarafından kuruldu. Ortağı Todd Misener, aynı aşçılık okulundaki deneyimini ve Stinky's Fish Camp gibi New Orleans'ta başka başarılı restoranlar açma deneyimini getirdi.
Restoran, Körfez Kıyısı deniz ürünleri ve yerel kaynaklı malzemelere odaklanarak Louisiana'nın yemek pişirme geleneklerini yansıtır. Rahat ama zarif ortam, yerel halkı ve ziyaretçileri bir araya getirir; bölgesel lezzetleri ve misafirperverliği onurlandıran bir mekanda yemekler paylaşılır ve anlar kutlanır.
Restoran, Saint Charles Avenue üzerinde yer alır ve toplu taşıma erişimi iyidir; otelin vale park hizmetiyle otopark imkanı sunar. Özellikle hafta sonları ve şehirdeki büyük etkinlikler sırasında rezervasyon önerilir ve mekan, farklı büyüklükteki gruplara uyum sağlayacak çeşitli oturma alanlarına sahiptir.
Restoran, Oak Street Po'Boy Festival'deki kazanımlar ve Food and Wine Experience Ödülü dahil olmak üzere birçok ödül kazanmıştır. Bu tanınmalar, yemeğin ve yaklaşımın şehir genelindeki insanlar tarafından takdir edildiğini göstermektedir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
