Miller and Carter, Birleşik Krallık Newton Mearns'teki biftek restoranı
Miller and Carter, Newton Mearns'te bulunan ve 30 gün dinlendirilmiş İngiliz ve İrlanda sığır etinde uzmanlaşmış bir biftek restoranıdır. Restoran, T-Bone, Rump, Fileto ve Sirloin gibi kesimler sunar ve her biri tercih ettiğiniz garnitürle servis edilir.
Bu mekan yerel bir yemek mekânı olarak başladı ve kaliteli et hazırlamaya odaklanan ulusal bir zincire dönüştü. Bu büyüme, uzman et işleme konusunda tutarlı bir şef eğitimi yaklaşımı üzerine kuruldu.
Servis edilen her biftek, belirli İngiliz mutfak geleneklerini takip eder ve uzman şefler, restoranın özel Steak School sertifika programından mezun olmuştur.
Restoran her gün öğlen 12'den gece 11'e kadar açıktır ve bu saatler boyunca misafirlerini karşılar. Menü, farklı zevklere uygun iyi bir et kesimi ve garnitür seçenekleriyle anlaşılması kolaydır.
Restoran, belirli yöntemlerle sığır yetiştiren seçilmiş İngiliz ve İrlandalı çiftliklerle ortaklık kurar. Bu doğrudan ortaklıklar, et kalitesini yetiştirmeden mutfağa kadar kontrol etmesine olanak tanır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
