Medlar, Birleşik Krallık, Chelsea'de bulunan Fransız restoranı.
Medlar, Chelsea'de bulunan bir Fransız restoranıdır ve yemek salonunda Tanya Baxter Contemporary'nin sanat eserleri sergilenmektedir. Turner and Pocock stüdyosu tarafından tasarlanan iç mekan, çağdaş estetiği klasik yemek zarafetiyle birleştirir.
Restoran, Nisan 2011'de Şef Joe Mercer Nairne ve menajer David O'Connor tarafından açıldı ve Londra'nın yemek eleştirmenlerinden hemen takdir topladı. O zamandan beri şehirde önemli bir yemek mekanı olarak kendini kanıtladı.
Mutfak, Fransız pişirme yöntemlerini temel alır ve İngiliz Adaları ile Avrupa'dan mevsimlik ürünler temin ederek dengeli ve zarif tabaklar hazırlar.
Restoran, alakart ve set menü seçenekleri sunar; öğle yemeği fiyatları akşam yemeğinden daha uygundur. Özellikle akşam saatlerinde yerler hızla dolduğu için önceden rezervasyon önerilir.
Konuklar, samphire ile yengeç raviolisi ve café de paris salyangozlu Belted Galloway sığır eti gibi imza yemekleri deneyebilir; bu yemekler deniz ürünleri ve nadir sığır etini Fransız teknikleriyle birleştirir. İngiliz malzemelerini klasik Fransız hazırlama yöntemleriyle birleştiren bu yaklaşım, onu Londra'daki diğer Fransız restoranlarından ayırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
