Basta Cosi!, Fransa'nın Villeneuve-lès-Avignon kentinde İtalyan restoranı
Basta Cosi!, metal çerçeveler, bol doğal ışık ve açık beton duvarlara sahip endüstriyel bir nefin içinde yer alan bir İtalyan restoranıdır. Uzun çinko tezgah ve manastır tarzı ahşap masalar ana yemek alanını oluşturur.
Restoran, İtalya'nın çeşitli bölgelerinden tarifler ve malzemeler kullanarak geleneksel İtalyan pişirme yöntemlerini korumuştur. Bu uygulamalar, nesiller boyu süren İtalyan mutfak geleneğini yansıtır.
İsim, İtalyanca 'Basta!' ifadesinden gelir ve 'Yeter!' anlamına gelir; sade ve gösterişsiz bir yemek anlayışını yansıtır. Mekan, samimi İtalyan misafirperverliği ile rahat modern konforun buluştuğu bir ortamda yemek severleri ağırlar.
Yemek alanı, bambu ve zakkum bitkileriyle çevrili, dört masalı ahşap bir teras içerir. Günlük spesiyaller, oturma alanından görülebilen büyük bir arduvaz tahtasında sergilenir.
Pizza ustası Michel Angelo, Fransız ve İtalyan malzemelerini birleştirerek otantik İtalyan spesiyallerini hazırlar. Bu birleşim, her yemeğe gerçek Akdeniz lezzetleri katar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
