Caspari, Almanya'nın Harburg kentinde bir restoran
Caspari, Harburg'da geleneksel pişirme yöntemleriyle Akdeniz yemekleri ve pizza hazırlayan bir restorandır. Mutfağın kalbinde, ısı ve zamanlamanın otantik Güney Avrupa lezzetlerinin temelini oluşturduğu odun ateşli bir fırın bulunmaktadır.
2024 yazında yaşanan bir elektrik kazasının ardından restoran birkaç hafta süren tadilattan geçti. Altyapısında kapsamlı güncellemeler yapıldıktan sonra yeni sistem ve ekipmanlarla yeniden açıldı.
Restoran, Akdeniz yemek pişirme geleneklerini Alman misafirperverliğiyle bir araya getiriyor ve bölge sakinlerinin yanı sıra dışarıdan da ziyaretçi çekiyor. Konuklar, Güney Avrupa lezzetlerini bölgesel bir sıcaklıkla buluyor.
Çevrimiçi rezervasyon yapabilir, iç mekan, dış mekan veya paket servis seçeneklerinden birini seçebilirsiniz. Bölgedeki konumu sayesinde kolayca uğrayabilir veya önceden masa ayırtabilirsiniz.
Fırında kayın odunu yakılıyor, bu da hamura ve yemeklere kendine özgü bir tat veriyor. Bu odun tercihi, hem pizzaların hem de güveç tarzı yemeklerin lezzetinde belirgin bir fark yaratıyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
