MERSEA Beaupassage, Fransa, Paris'te deniz ürünleri restoranı
MERSEA Beaupassage, Paris'in 7. bölgesinde yer alan ve sürdürülebilir kaynaklardan elde edilen balık ve kabuklu deniz ürünlerini çeşitli formatlarda sunan bir deniz ürünleri restoranıdır. Menü, Fish and Chips gibi klasik yemeklerden Lobster Roll gibi daha rafine seçeneklere kadar uzanır ve Şef Olivier Bellin tarafından yönetilir.
Restoran, Ekim 2018'de kapılarını açarak Paris'in merkezindeki özel bir zanaatkar sokağına çağdaş bir yemek konsepti getirdi. Kuruluşu, rahat bir ortamda deniz ürünlerine modern bir yaklaşımın başlangıcını işaret etti.
Bu mekan, Fransız deniz ürünleri geleneklerini gündelik yemekle birleştirerek, yüksek kaliteli balık hazırlıklarını Paris ziyaretçileri için erişilebilir sokak yemeklerine dönüştürüyor. Konsept, iyi yemeği hızlı ve resmi bir tören olmadan isteyen insanları hedefliyor.
Restoran hafta içi 17:30-22:30, hafta sonları 11:30-22:30 saatleri arasında açıktır ve başlıca kredi kartlarını kabul eder. Ziyaretçiler, mekanın resmi servisten ziyade gündelik yemek için tasarlandığını bilmeli ve bu nedenle samimi bir atmosfer beklemelidir.
İç mekan, sağlam kütüklerden yapılmış masalar ve ezilmiş buzu andıran terrazzo bir zemin ile karakterize edilir ve geleneksel balıkçı vitrinlerini hatırlatır. Bu tasarım seçimleri, açık olmadan denizcilik mirasına incelikli bir görsel bağlantı oluşturur.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
