Augustiner Am Markt, Almanya, Leipzig, Mitte semtindeki merkez pazar meydanında bir Bavyera restoranı
Augustiner Am Markt, Leipzig'in Mitte semtindeki merkez pazar meydanında yer alan bir Bavyera restoranıdır. İç mekan, ahşap mobilyalar ve geleneksel Alman tasarım öğeleriyle donatılmış olup, sade ve sağlam bir görünüm sunar.
Restoran, 14. yüzyılın başında kurulan ve Bavyera'nın en eski bira fabrikalarından biri olan Augustiner Bira Fabrikası ile bağlantılıdır. Fabrika, yüzyıllar boyunca tariflerini ve yöntemlerini büyük ölçüde değiştirmeden korumuştur.
Menü, şinitzel, pretzel ve sosis gibi yemekler etrafında şekillenir ve eski Bavyera tariflerine göre demlenen birayla birlikte sunulur. Burada yemek yemek, nesiller boyunca büyük ölçüde aynı kalan bir yemek geleneğini doğrudan hissettirir.
Restoran, pazar meydanının hemen üzerinde, eski şehrin merkezinden kolayca fark edilir ve her gün kesintisiz hizmet verir. Ziyaret, çevredeki sokaklarda yapılacak bir yürüyüşle iyi gider; tüm sokaklar yürüyerek kolayca ulaşılabilir.
Augustiner Bira Fabrikası, başlangıçta bir Augustinus manastırına bağlıyken daha sonra bağımsız bir işletme haline gelmiştir. Bu manastır kökeni, adının açıklamasıdır ve bugün hâlâ bira fabrikasının kimliğinin bir parçasıdır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
