Navala Churrascaria, Avustralya Brisbane'de bir Brezilya biftek restoranı
Navala Churrascaria, Riverside Centre'da geniş bir mekâna sahip, iç ve dış alanlarda yaklaşık 300 misafir kapasiteli bir Brezilya biftek restoranıdır. Restoran, açık ateşte pişirilen etlerde uzmanlaşmış olup, sınırsız servis veya diğer yemek seçenekleri sunmaktadır.
Restoran, Brezilya'nın güneyindeki sığır yetiştiricileri arasında ortaya çıkan, eti açık ateşte pişirme geleneksel Brezilya yöntemini sürdürmektedir. Bu ızgara tekniği nesilden nesile aktarılmış ve rodizio yemek tarzının temelini oluşturmuştur.
Et kesicileri geleneksel Brezilya rodizio stilinde şişleri doğrudan masanıza getirir; siz, daha fazla veya daha az istediğinizi işaret ederek servisin hızını kontrol edersiniz. Bu yemek yöntemi, misafirlerin yemeklerinin nasıl ilerlediğini aktif şekilde belirlediği keyifli bir deneyim yaratır.
Restoran, sınırsız et servisinden 20 doların altındaki hafta içi öğle yemeği spesiyallerine kadar esnek yemek seçenekleri sunar ve grup rezervasyonları için özel odalar mevcuttur. Sınırsız seçeneği seçtiğinizde, sürekli gelen etlerle çok doyurucu bir öğün olacağından, iştahınızı açık tutarak gelmeniz önerilir.
Menüde ateş çukuru spesiyalleri olarak dinlendirilmiş kaburga, bütün fırında domuz yavrusu ve üç çeşit biftek bulunur; yanında ev yapımı Brezilya sosları ve garnitürler sunulur. Bu kombinasyon, Brezilya et kültürünün sadece ızgaradan öteye geçtiğini, bölgesel tatlara dayanan birden fazla pişirme tarzını içerdiğini yansıtır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
