Restaurante Horizontal, İspanya, San Lorenzo de El Escorial'de bir restoran
Restaurante Horizontal, Madrid Sierra bölgesinde yer alan ve birden fazla yemek alanına sahip bir Akdeniz restoranıdır. Tesiste geniş bir teras, kapalı bir yemek alanı ve camla kaplı bir atıştırmalık bar bölümü bulunmaktadır.
Bina 1904 yılında bir orman evi olarak başladı ve mülkteki doğal kaynak suları nedeniyle bir meyhaneye dönüştü. 1992 yılında Restaurante Horizontal adını aldı.
Buradaki şarap seçimi, hem İspanyol hem de uluslararası üreticilerden yemeklerle içecek eşleştirmesine yönelik özenli bir yaklaşımı yansıtır. Kaliteli içeceklere odaklanmak, yemek yiyenlerin yemek deneyimini mevsimler boyunca şekillendirir.
Ziyaretinizi, hava durumuna ve mevsime göre kullanılan açık teras ve kapalı alanların karışımını göz önünde bulundurarak planlayın. Dağ konumu nedeniyle koşullar değişebilir, bu nedenle esnek zamanlama deneyiminizi en iyi hale getirmeye yardımcı olur.
Şef Luis Pozo, Sierra de Madrid'den sağlanan mevsimlik malzemeler ve yerel ürünler kullanarak menüyü her gün yeniler. Bu sürekli değişim, ziyaretçilerin farklı ziyaretlerde aynı yemeklerle nadiren karşılaşması anlamına gelir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
