Nam, İsrail, Tel Aviv'de Asya mutfağı restoranı
Nam, Tel Aviv'de Dizengoff Caddesi'nde bulunan ve Vietnam ve Tayland yemeklerini modern bir yemek salonunda sunan bir Asya restoranıdır. Mekan, çağdaş mobilyalar ile Güneydoğu Asya'dan esinlenen dekoratif detayları bir araya getiriyor.
Restoran, 2021 yılında bir yemek meraklısının Tel Aviv'e taşınıp otantik Güneydoğu Asya tariflerini yerel yemek sahnesine tanıtmasıyla açıldı. Şehirde Vietnam ve Tayland mutfağını birlikte sunmaya odaklanan ilk yerlerden biriydi.
Menü, Vietnam ve Tayland mutfaklarını bir araya getiriyor; Yam Som Om pomelo salatası ve portakal soslu kızarmış balıklı Pad Parik Pau gibi yemekler sunuyor. Mekan, bu yemeklerin köken aldığı bölgeleri anımsatan öğelerle dekore edilmiştir.
Yemek salonu çok büyük olmadığından, özellikle hafta sonları önceden rezervasyon yaptırmak iyi bir fikirdir. Personel hem İngilizce hem de İbranice konuşuyor, bu da uluslararası ziyaretçilerin sipariş vermesini kolaylaştırıyor.
Mutfakta kullanılan baharatların bir kısmı doğrudan Asya'dan ithal edilirken, taze ürünler Tel Aviv yakınlarındaki yerel çiftliklerden geliyor. Bu, aşçıların geleneksel tatları korurken mevsimlik yerel malzemeler kullanmasına olanak tanıyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
